BERANDA.CO, Samarinda – Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim), Muhammad Kurniawan, mengimbau kepala sekolah dan guru di satuan pendidikan untuk memperketat pengawasan terhadap kualitas jajanan anak di sekolah. Tujuannya adalah untuk menjamin kesehatan makanan dan minuman sebelum dikonsumsi peserta didik.
Kurniawan menekankan pentingnya memeriksa kualitas makanan yang dijual di kantin sekolah sebagai langkah awal dalam menjaga kesehatan gizi peserta didik. Ia mengingatkan bahwa makanan yang mengandung zat berbahaya berpotensi merugikan anak didik, karena mereka rentan terhadap makanan yang tidak terjamin kebersihannya.
“Jaga terus kualitas kebersihan di masing-masing sekolah. Ini adalah langkah awal untuk melindungi anak-anak di sekolah dari makanan berisiko,” tegas Kurniawan.
Selain itu, Kurniawan juga mengajak para peserta didik untuk lebih memperhatikan kebersihan dan berwaspada terhadap makanan yang akan mereka konsumsi. Saran yang diberikan adalah selalu mencuci tangan sebelum makan, memastikan makanan tidak berbau atau berjamur, dan memastikan makanan yang mereka konsumsi aman dan layak.
“Setidaknya, selalu cuci tangan sebelum makan pastikan makanan tidak berbau atau berjamur, dan pastikan makanan yang mereka konsumsi aman dan layak,” harapnya. (adv)
